Кастрюли и ковши

Правильный выбор кастрюли также важен для приготовления вкусной еды, как и подбор качественных продуктов. Выбирая кастрюли, купить которые можно в нашем веб-магазине, необходимо определиться, какой именно вид данной кухонной утвари необходим в данный момент.

Кастрюля из нержавеющей стали может использоваться для приготовления разных типов блюд, включая супы, каши, картофель. Отличительной особенностью данной посуды является возможность щадящего режима приготовления пищи.

Кастрюли из литого алюминия с антипригарным керамическим покрытием позволяет не только готовить, но и хранить еду. Такую посуду можно использовать для создания лакомств на газовых, электрических и керамических плитах.

Даже на кухне закоренелого холостяка найдется минимум две кастрюли и ковшик. В приличном хозяйстве их будет с десяток. Кастрюли постоянно в ходу, покупать их надо с расчетом на несколько лет службы. Некогда популярная эмалированная посуда на кухне долго не выдерживает, и, как бы ни была она дорога, при малейшем дефекте покрытия ее надо выбрасывать.

Новое поколение кастрюль сделано из стали, а новейшее – из хромникелевой стали. Для приготовления некоторых рецептов рекомендуется дополнить домашний набор утвари одной-двумя кастрюлями толстого литого алюминия с антипригарным покрытием. Во главу угла ставится качество металла, а значит, рассматриваются только фирменные образцы из сертифицированного материала.

Современные емкости для приготовления жидких блюд радуют дизайном и повышенной функциональностью. Признаки хорошей кастрюли:

• плотные крышки, чаще стеклянные,
• утолщенное дно из нескольких слоев,
• ненагревающиеся ручки.

Кастрюли и ковши из нержавеющей стали имеют большой плюс по сравнению с предыдущим поколением – их легче мыть и даже при частом загрязнении они сохраняют свой вид. Удобно купить готовый набор кастрюль с ковшиком, но можно собрать комплектацию по своему вкусу.